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Fried Karela Chips ( de Gourd Bitter ) Voici un légume que vous ne pourriez pas trouver dans votre épicerie régulière , mais les marchés asiatiques et indiens stock habituellement eux. Ils sont très amer , sauf si vous utilisez du sel pour attirer autant d'humidité d'eux que vous pouvez, puis ils sont assez doux. Certaines personnes préfèrent l'amertume . Ceux-ci font une excellente collation ou garniture de salade et je l'ai aussi vu karela dans les currys indiens de pommes de terre et même farcies . Je leur ai fait substituer la farine blanche régulière pour la farine de riz et ils se sont avérés très bien. Plus addictif que prévu. oops: Temps inclut le processus humidité dessin 1 heure . Ingrédients nutrition
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